Eierspätzle in geschabter Art

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Diese Eierspätzle sind klassisch geschabt und wirken dadurch rustikal und locker. Der hohe Anteil an frischen Eiern bringt Farbe und Geschmack. Die Spätzle passen gut zu Gulasch, Rahmsoße oder einem einfachen Butter-Zwiebel-Topping.

Sie sind schnell gekocht und behalten ihre feste Struktur auch bei kräftigen Soßen.

  • Kategorie: Eierspätzle,  Geschabt,  Hausgemacht 

Hofladen Schmiederhof Langenhard

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