Pfifferlinge im Hotel-Restaurant Engel Grafenhausen: Die Saisonkarte ist da
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Das Hotel-Restaurant Engel in Grafenhausen startet in die Pfifferling-Saison. Ab sofort gibt es eine eigene Saisonkarte rund um den goldgelben Waldpilz - mit vegetarischen Gerichten, gegrilltem Fleisch und einem Fischgericht. Frisch, regional und mit dem typischen Engel-Charakter.
Was steht auf der Pfifferlingkarte?
Die Karte umfasst drei Saisonempfehlungen und klassische Hauptgerichte. Eroffnet wird mit einem knusprigen Flammkuchen mit Rahm, Zwiebeln, Pfifferlingen und Käse (15,80 Euro). Als vegetarische Hauptspeise gibt es frische Pfifferlinge in Butter gebraten mit Zwiebeln, Baguette und Salatteller (22,80 Euro) - oder Kräuter-Pfannkuchen gefüllt mit frischen Pfifferlingen a la creme und Salatteller (22,80 Euro).
Fleischliebhaber kommen mit dem Grillsteak vom Schwein auf ihre Kosten - wahlweise mit Kräuterbutter (24,80 Euro) oder mit Rahm-Pfifferlingen (27,80 Euro), jeweils mit Pommes frites und Salatteller. Als Fischgericht überzeugt das knusprig gebratene Zander-Filet auf Pfifferlingen mit Senf-Sauce und Thymian-Kartoffeln (34,50 Euro). Den Abschluss macht die "Süsse Trilogie": Crème brûlée mit marinierten Früchten und Joghurteis (11,80 Euro).
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive MwSt. Vegetarische Gerichte sind auf der Karte entsprechend gekennzeichnet.
Öffnungszeiten und Reservierung
Das Restaurant ist Donnerstag bis Montag ab 17.30 Uhr geöffnet. Am Sonntag zusätzlich von 11.30 bis 14.00 Uhr. Dienstag und Mittwoch ist das Restaurant geschlossen, das Hotel jedoch weiterhin besetzt. Tischreservierungen nimmt das Team unter +49 7822 6402 entgegen. Die aktuelle Pfifferlingkarte steht als PDF zum Download bereit: Pfifferlingkarte 2026 als PDF öffnen
Hotel-Restaurant Engel, Grafenhausen im Schwarzwald. engel-grafenhausen.de
Häufige Fragen zur Pfifferlingkarte im Restaurant Engel
Öffnungszeiten & Kontakt Restaurant · Hotel · E-Ladestation Urlaub im Restaurant ab 06.07.2026 - Hotel geöffnet!Ab dem 31.7.26 ist unser Team vom Gasthaus gerne wieder für Sie da.Tischreservierungen für nach dem Urlaub nehmen wir gerne per mail oder unter 07822 - 61051 entgegen. Willkommen im Hotel-Restaurant Engel in Grafenhausen. Wir öffnen unser Restaurant von Donnerstag bis Montag ab 17.30 Uhr – am Sonntag zusätzlich von 11.30 bis 14.00 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Telefon & Erreichbarkeit Hotel +49 7822 61051 Check-in ab 16.00 Uhr An Sonn- und Feiertagen ab 17.00 Uhr Restaurant +49 7822 6402 Tischreservierungen und Anfragen gerne telefonisch Check-in Hotel: Ab 16.00 Uhr. An Sonn- und Feiertagen ab 17.00 Uhr. Bitte informieren Sie uns bei später Ankunft vorab telefonisch. Öffnungszeiten Restaurant Montag ab 17.30 Uhr Dienstag Restaurant geschlossen – Hotel geöffnet Mittwoch Restaurant geschlossen – Hotel geöffnet Donnerstag ab 17.30 Uhr Freitag ab 17.30 Uhr Samstag ab 17.30 Uhr Sonntag 11.30 – 14.00 Uhr und ab 17.30 Uhr E-Ladestation Täglich 24 Stunden verfügbar Unsere E-Ladestation steht Ihnen rund um die Uhr zur Verfügung – auch wenn das Restaurant geschlossen ist. Mehr erfahren Wir sind ein familienfreundliches Hotel-Restaurant mit 40 Betten und bekannt für unsere persönliche Atmosphäre. Unsere neu gestaltete Terrasse lädt Sie zum gemütlichen Verweilen ein. Unsere Speise- und Saisonkarten Entdecken Sie unsere Speisekarte, Dessertkarte und aktuelle Saisonkarte. Zu den Speisekarten Himmlische Grüße vom Engel-Team – Ihre Familie Buchholz