Die Kunst der Paella unter freiem Himmel

  • 7 Jun 2024
  • Regio Ortenau

Outdoor-Paella: Entdecken Sie, wie Sie mit unseren Paella-Grill-Sets authentische spanische Paella in Ihrem Garten zubereiten können.

Wenn die Tage länger und die Abende wärmer werden, ist es die perfekte Zeit, die Küche nach draußen zu verlegen. Was könnte es Schöneres geben, als ein köstliches, gemeinschaftliches Gericht wie die Paella im Kreise von Freunden und Familie unter freiem Himmel zu genießen? In diesem Beitrag führen wir Sie in die Welt des Outdoor-Paella-Kochens ein und zeigen Ihnen, wie Sie dieses spanische Nationalgericht mit unseren speziellen Paella-Grill-Sets und Gasbrennern zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Die Vorbereitung: Wählen Sie Ihr Equipment

Zunächst benötigen Sie das richtige Equipment. In unserem Shop finden Sie eine Auswahl an Paella-Grill-Sets und Gasbrennern, die speziell für die Zubereitung von Paella im Freien konzipiert sind. Diese Sets sind nicht nur funktional, sondern auch ein echter Hingucker und verstärken das Urlaubsgefühl in Ihrem Garten.

Die Zutaten: Was gehört in eine authentische Paella?

Eine traditionelle Paella Valenciana besteht in der Regel aus Kaninchen, Huhn, grünen Bohnen, weißen Bohnen (Garrofón), Tomaten und natürlich Safran, der dem Gericht seine charakteristische gelbe Farbe verleiht. Meeresfrüchte-Liebhaber können aber auch Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch hinzufügen. Die Grundlage bildet immer ein guter Paella-Reis, der die Brühe optimal aufsaugt.

Das Kochen: Schritt für Schritt zur perfekten Paella

Sofrito erstellen: Beginnen Sie damit, das Fleisch (und gegebenenfalls Meeresfrüchte) anzubraten. Fügen Sie dann die gehackten Tomaten und Paprika hinzu, um eine schmackhafte Basis zu schaffen.

Reis hinzufügen: Geben Sie den Reis gleichmäßig in die Pfanne und rühren Sie ihn unter die Sofrito, damit er alle Aromen aufnehmen kann.

Brühe und Gewürze: Übergießen Sie den Reis mit Brühe und fügen Sie Safran sowie andere Gewürze hinzu. Lassen Sie die Paella ungefähr 20–25 Minuten köcheln, bis der Reis gar ist.

Die Präsentation:

Ein weiteres Highlight der Paella ist ihre Präsentation. Servieren Sie die Paella direkt aus der Pfanne – dies fördert nicht nur das Gemeinschaftsgefühl, sondern hält auch die Speise länger warm.

Sind Sie bereit, die Kunst der Outdoor-Paella selbst zu meistern? Schauen Sie in unserem Shop vorbei und holen Sie sich alles, was Sie für ein gelungenes Paella-Erlebnis benötigen. Starten Sie Ihre eigene Paella-Party und holen Sie sich ein Stück Spanien in Ihren Garten! Finden Sie alles Typische unter www.der-spanien-shop.de

 

Bonus – Praxis-Tipp:

Paella-Grill-Sets richtig pflegen: Um sicherzustellen, dass Ihr Paella-Set lange hält, reinigen Sie die Pfanne nach jedem Gebrauch sorgfältig und lagern Sie sie an einem trockenen Ort. Wenn Sie eine Stahlpfanne verwenden, ölen Sie sie leicht mit Speiseöl, idealerweise Olivenöl, ein, um Rostbildung zu verhindern.

Regio Ortenau

  www.regio-ortenau.de ist das Online-Magazin für Menschen im Ortenaukreis. Seit 2006 finden Bürger dort ausgewählte Informationen, aktuelle Termine und Veranstaltungen sowie Marktinformationen. Lokale Dienstleister, Händler, Handwerker und ein Arbeitsmarkt runden das Angebot ab. Betrieben wird das Magazin von der Regio Media eG in Kappel-Grafenhausen, mit Jens Weber als Vorstand. Ergänzt wird das Online-Magazin durch die Facebook-Seite „Regio Ortenau“ mit über 43.000 Abonnenten und einen Instagram-Auftritt, der bereits 2.400 Follower erreicht. Insgesamt erreicht die Regio-Ortenau.de derzeit rund 180.000 Menschen im Ortenaukreis und darüber hinaus – Tendenz steigend. Das Magazin versteht sich als Bindeglied zwischen der Online-Welt und der realen Wirtschaft. Angebote, Neuigkeiten und Veranstaltungen erreichen schnell tausende Ortenauer auf Handys, Laptops oder PCs. Dank der Einbindung in ein bundesweites Portalsystem ist die Auffindbarkeit bei Suchmaschinen wie Google sehr hoch. Geschäftsinhaber können durch das breite Spektrum an Dienstleistungen, von kostenlosen Adresseinträgen bis hin zu personalisiertem E-Mail-Marketing, ihre Reichweite und Bekanntheit steigern. Trotz erschwinglicher Standardlösungen wird eine individuelle Beratung und persönlicher Kundenservice angeboten. Interessierte können unter 07822-437350 einen Termin vereinbaren oder eine E-Mail an info@regio-ortenau.de senden.